卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

1へ牛乳、みりん、砂糖、はちみつ、醤油を入れてよく混ぜる。

よく混ざったらホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

油を塗ったたこ焼き機に生地を流し入れる。

※綺麗な丸型にしたい場合は、流し入れる生地の量はたこ焼き機の半分くらいにして、プツプツしてきたら、くっつける。