ホームベーカリー付属のレシピ本にはラム酒に漬けたレーズン使用でした。ラム酒に漬けずにナッツミックスアレンジです。
このレシピの生い立ち
おうち時間でホームベーカリー。
レシピブックではラム酒１００mlでレーズンを漬けて使う内容だったので、次女用にアレンジしました。ラムダークを１０ml、風味付け程度でも『パン屋さんで買ったレーズンパンみたい！』と大絶賛でした。