わかめと豚肉の炒め物
わかめとお肉も合います。
このレシピの生い立ち
懸賞で当たったわかめについてきたわかめのレシピ集に紹介されていました。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り,豚肉は一口大,わかめも食べやすい大きさ,万能ねぎは小口切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し,ニンニクを入れて香りを出し,豚肉を炒め調味料を加えて味を整える。
- 3
わかめ,万能ねぎを加えて軽く炒める。
- 4
皿に盛り付け,白ゴマをかける。
コツ・ポイント
炒める油はサラダ油でもいいですが,ごま油だとコクが出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594983