干し人参を戻さずそのままオレンジジュースに漬け込むだけ！サラダやサンドイッチに。
このレシピの生い立ち
「旬の旨味がぎゅっと詰まった干し野菜　ラコルタ」はハンディキャップのある人たちが時間をかけて丁寧に作っています。おいしくて便利なレシピをご紹介していきます。