イワシとオリーブのパスタ

タカキさんちのゴハン @cook_40426354
オリーブたっぷりオイル系パスタ♪
このレシピの生い立ち
無性にオリーブが食べたくなって考案しました♪オリーブは肌や髪に良いようです(◕દ◕)
イワシとオリーブのパスタ
オリーブたっぷりオイル系パスタ♪
このレシピの生い立ち
無性にオリーブが食べたくなって考案しました♪オリーブは肌や髪に良いようです(◕દ◕)
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩とパスタを加えて、表示時間通りに茹でます。塩はお湯を味見して塩気を感じる程度に入れます。
- 2
パスタを茹でてる間に、にんにく、ブラックオリーブ、鷹の爪をスライスしていきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れます。少し熱したら、にんにく、鷹の爪を加えて軽く炒めます。
- 4
3にイワシのオイルサーディン缶をオイルごとと、ブラックオリーブを加えて、イワシを少しヘラで潰していきます。
- 5
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、絡めていきます。
- 6
最後に醤油を回し入れ、よく絡めたら完成です♪
コツ・ポイント
パスタを茹でるお湯に塩を加えるのはパスタに下味をつけるためですが、塩を入れすぎるとパスタが塩辛くなっちゃうので注意!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595931



