卵をよくかき混ぜ、小麦粉を合わせ、ダマにならないようによーく混ぜる。

牛乳を①に少しずつ加えてよく混ぜる。

オリーブオイルと塩を②に混ぜ、生地の完成。

バターをぬり、生地を薄く焼いていく。
(アイリスオーヤマのクレープメーカーで焼くと簡単です♪)

フルーツをカットする。

生クリームを泡立てる。

ホイップしたクリームとフルーツを盛り付け、折ったクレープにリボンを巻き完成。