カリカリに焼いた豚肉に絡む万能ごまニラダレが美味しい一品です！このレシピの生い立ちニラを使って何か一品作りたくて。
豚肉をなるべく広げ、塩こしょうと小麦粉をまぶす。
ごま油を熱したフライパンで豚肉がカリカリになるまで焼いて、皿に盛る。
【タレ作り】ニラはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。
●を綺麗にしたフライパンに入れ、沸騰させる。
ニラの入ったボウルに入れ、白ゴマも加えて、全体を混ぜ合わせる。
豚肉の上にかけたら出来上がり。
ニラに火が通り過ぎるので、直接炒めたりせず熱々のタレを混ぜて作りました！余ったニラダレは豆腐や蒸し鶏などに乗せても美味しいです♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
