ハーフサイズ カスタードミルクレープ

harukousko
harukousko @cook_40129113

ミルクレープが少し食べたい!時に便利なサイズです。カスタードクリームだけであっさりとしています(^^)子供のおやつにも

このレシピの生い立ち
子供に食べさせてくて

ハーフサイズ カスタードミルクレープ

ミルクレープが少し食べたい!時に便利なサイズです。カスタードクリームだけであっさりとしています(^^)子供のおやつにも

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材料

小さめのハーフサイズ
  1. 薄力粉 60g
  2. コーンスターチ 5g
  3. 牛乳 200cc
  4. 2個
  5. ニラペーストかオイル 少々
  6. カスタードクリームレシピID:21597627
  7. ☆バター 20g
  8. ☆サラダオイル 10g

作り方

  1. 1

    ◯はふるう

  2. 2

    卵と砂糖をあわせ混ぜ牛乳少しずついれ混ぜる

  3. 3

    ◯を再度ふるい混ぜる

  4. 4

    ☆を少しあたためて溶かし混ぜる

  5. 5

    ザル等で一度こす

  6. 6

    ボールにラップし生地を冷蔵庫で1時間休ませる

  7. 7

    小さめフライパンを熱しサラダオイルをひいてペーパーでふき、ボールを都度混ぜ合わせておたま7分目位回し入れる。

  8. 8

    周りがチリチリしてきたら裏返して数秒焼く。8枚程焼けます。

  9. 9

    ラップにくるみ、冷蔵庫で冷やす

  10. 10

    カスタードクリームを間にぬる

  11. 11

    半分に切って上にクリームで重ねる

コツ・ポイント

生地を休ませてから、焼くときには下に粉が沈んでいるので混ぜてからおたまでフライパンに入れること(^^)
きっちりラップして冷凍し、冷蔵庫内で自然解凍しても食べられます(^^)

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harukousko
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身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀`)
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