簡単ロール油揚げたらこ巻き

クックスズリン☆
クックスズリン☆ @cook_40296318

付け合わせやおつまみやオードブル の一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
ポークソテーの付け合わせにと冷蔵庫を覗いてたら、相性いいかも??の材料を見つけて 作ってみました。今回は付け合わせにしましたが、お酒のおつまみにいいかもっておもってます。

簡単ロール油揚げたらこ巻き

付け合わせやおつまみやオードブル の一品にどうぞ
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ポークソテーの付け合わせにと冷蔵庫を覗いてたら、相性いいかも??の材料を見つけて 作ってみました。今回は付け合わせにしましたが、お酒のおつまみにいいかもっておもってます。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. たらこ 1腹
  3. えのき(根本に近い方)1センチ位 1/3
  4. チーズ(ベビーチーズ 2個
  5. 切り餅 1個

作り方

  1. 1

    油揚げは、四辺を細く切り落として、ペロンと開いて2枚のシートにします。

  2. 2

    たらこは皮を剥がし、えのきと混ぜます。

  3. 3

    チーズは縦長にに三等分します。
    切り餅は縦長に半分にきります。

  4. 4

    油揚げシートの手前半分くらいにたらこを薄くのばし、その上にチーズ、切り餅をそれぞれをのせて、くるくると巻きます。

  5. 5

    グリル皿の上にクッキングシートを敷いて、そこに4を巻き終わりを下にしてならべます。

  6. 6

    ビストロをグリルに設定して、中段で8分30秒でやきます。

コツ・ポイント

簡単に作れるおつまみです。
オープントースターや魚焼きグリルでも作れます。今回は、ポークソテーと一緒にグリルで焼きたかったので味移りが嫌でクッキングシートに乗せましたが、これだけで作るなら、クッキングシートはなくても大丈夫です。

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