フライパンで簡単★鯖と大根のピリ辛煮
☆かつもも☆ @cook_40174058
フライパンに材料入れて煮込むだけ！簡単に煮物を作れます
このレシピの生い立ち
冬の大根の消費に困り、魚と一緒に煮物にしました
フライパンで簡単★鯖と大根のピリ辛煮
フライパンに材料入れて煮込むだけ！簡単に煮物を作れます
このレシピの生い立ち
冬の大根の消費に困り、魚と一緒に煮物にしました
作り方
- 1
鯖をザルに入れて両面に熱湯をかけて盛んの臭み取をする。新鮮な場合は省いてもよい
- 2
大根を厚さ7ミリ程度のイチョウ切りにし、レンジで5分加熱しておく
- 3
全ての調味料を入れて混ぜる。沸騰したらサバと大根を入れて10～15分加熱すると出来上がり
コツ・ポイント
時短で大根はレンジでチンしておいて、フライパンですべての材料を入れて煮るだけの簡単料理です。
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