チーズリゾット

yuchokawa @cook_40076013
カップスープは本当に素晴らしい調味料ですね♪
このレシピの生い立ち
残りご飯をいつもチャーハンにしていましたが、子供たちに飽きたと言われたので、母の威厳を見せつけるために「こんなのも簡単に作れるよ」というオーラで作りました。
チーズリゾット
カップスープは本当に素晴らしい調味料ですね♪
このレシピの生い立ち
残りご飯をいつもチャーハンにしていましたが、子供たちに飽きたと言われたので、母の威厳を見せつけるために「こんなのも簡単に作れるよ」というオーラで作りました。
作り方
- 1
クノールカップスープのオニオンコンソメとポタージュを各1袋、フライパンにあけて、お湯を150㏄入れてしっかり溶かします。
- 2
残りご飯を①のフライパンに入れてほぐしてから、浸るくらいの牛乳を入れます。
- 3
冷凍の枝豆と、細切りにしたスモークベーコンを適量加えます。
- 4
弱火~中火でフライパンの中の様子を見ながら、くつくつと煮ます。
- 5
とろけるチーズをお好きな分量加えて、トロリとするまで混ぜながら火をとおして完成です。
- 6
器に盛ってから、黒こしょう、粉チーズ、岩塩、チリパウダー、Oliveオイルなどをお好みで少量振りかけて、いただきます。
- 7
他にもおすすめのトッピングがあれば教えていただきたいです( *´艸)
コツ・ポイント
是非、スモークベーコンを使ってみてください!香りがとても良いです♪
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