腸活♡かぶとベーコンのガーリック炒め
森のパン職人 @cook_40277371
ベーコンのうまみが染み込んだかぶのガーリック炒めです。
このレシピの生い立ち
美味しいベーコンの使い道を考えて作りました。
腸活♡かぶとベーコンのガーリック炒め
ベーコンのうまみが染み込んだかぶのガーリック炒めです。
このレシピの生い立ち
美味しいベーコンの使い道を考えて作りました。
作り方
- 1
かぶは5ｍｍくらいの厚さに、ベーコンは適当な大きさに切る。
- 2
フライパンにベーコンとＪＷＴ出がらし茶葉を入れ、炒める。
- 3
2にかぶを入れて混ぜ、酒を入れて蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
- 4
蓋をあけたら、醤油とニンニクパウダーを入れて、炒め混ぜながら水分を飛ばす。
- 5
最後に火を止めてからバイオプラスを入れて混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
かぶの厚みを均一にする。
ニンニクパウダーが無い場合は生ニンニクのみじん切り少々を工程2から一緒に炒める。
使用しているベーコンは京都のハム工房古都さんの無添加ベーコンです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21596442
