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リンゴと紅茶のマフィン
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リンゴと紅茶のマフィン-レシピのメイン写真

リンゴと紅茶のマフィン

コタピー☆
コタピー☆ @cook_40312704

紅茶の香りがするリンゴを使ったマフィンです
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山貰ったので、家にある材料で作れるものと考えて作りました

紅茶の香りがするリンゴを使ったマフィンです
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リンゴを沢山貰ったので、家にある材料で作れるものと考えて作りました

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紅茶の香りがするリンゴを使ったマフィンです
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リンゴを沢山貰ったので、家にある材料で作れるものと考えて作りました

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材料

  1. バター 65g
  2. 卵 1個
  3. リンゴ 4/1個
  4. 砂糖 75g
  5. 小麦粉 75g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 液体の紅茶 50cc
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作り方

  1. 1

    バターと卵を室温に戻しておく。リンゴは5ミリ角に切って砂糖(分量外)とレモン汁を振りかけてレンジで1分程度加熱しておく

  2. 2

    バターをクリーム上になるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    2に砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる

  4. 4

    混ぜておいた卵を2回に分けて入れる。入れるたびによく混ぜる

  5. 5

    小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  6. 6

    液体の紅茶と1のリンゴを混ぜる

  7. 7

    紙のカップに生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く

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コタピー☆
コタピー☆ @cook_40312704
2022/01/14 07:37に公開
食べるの作るの大好きで、備忘のために分量を記録に残していきたいと思います。自作の器も登場します。
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