金時の煮豆で♡煮豆蒸しパン
手紙魔まみです @cook_40328340
絶対に失敗しない豆入り蒸しパンのレシピなら、わたしのキッチンにカモン！必ず成功へ導きます！
このレシピの生い立ち
買ったは良いけど気に入らない味だったらしく、母が冷蔵庫の煮豆を育児放棄し出したので、救済しました
金時の煮豆で♡煮豆蒸しパン
絶対に失敗しない豆入り蒸しパンのレシピなら、わたしのキッチンにカモン！必ず成功へ導きます！
このレシピの生い立ち
買ったは良いけど気に入らない味だったらしく、母が冷蔵庫の煮豆を育児放棄し出したので、救済しました
作り方
- 1
甘納豆ではなく、煮豆入りの蒸しパンを作ってみましょう！
しかも金時豆ですよ？ワクワクしますね！ - 2
粉系を全部混ぜる
- 3
液系を全部混ぜる
- 4
2＋3
生地完成 - 5
器に生地を注ぐ
- 6
土台の生地を注ぐ
↓
金時を散らす
↓
蓋になる生地を注ぐ - 7
蒸す
強火18分 - 8
出来ましたね〜！
良い感じに豆が顔出してますね〜！
コツ・ポイント
完全に生地に豆を混ぜ込むと、蒸し上がったとき絶対に表面に豆が出ません。
かと言って表面に豆を乗せると膨らみません。
ピッタリと生地で蓋をする必要はないのです。
豆の上にふんわりと載せるだけでOKです。
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