HARIOのご飯釜で炊く美味しいごはん
ハリオの土鍋でご飯を炊いてみた所、あっという間に美味しいご飯が炊けました!
後片付けも楽なので、是非試してみて下さい!
作り方
- 1
炊飯前にふた部分を組み立てます。
- 2
土鍋で米をとぎ、内側の線まで水を入れます。
- 3
強めの中火で火にかけます。
- 4
数分して沸騰したら、ホイッスルが鳴り、ふた内側の大きな泡とホイッスルの穴から蒸気が出始めます。
- 5
音があまり鳴らなくても、蓋の内側に大きな泡が出来始めたら、火を止めて焦げを防ぐ為にコンロから外します。
- 6
コンロから外しても数分はホイッスルから蒸気が出続けます。
- 7
15分蒸らして完成です。
- 8
1合炊きのお釜ですが、最大2合まで炊いてます。その際水は計量カップで米と同量で行っています。
- 9
ちょっとだけご飯が欲しい、炊飯器を出すまでも…という時に使っています。
コツ・ポイント
浸水不要ですぐ炊きます!
火力は、まずこちらで試してみて、炊き具合によって調節してみて下さい。
火を止める目安は、4の写真のようにふた内側の大きな泡と、蒸気が出始めた所です。
(ホイッスルの音が小さい場合や、鳴らない時もある為)
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