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冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★
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冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★-レシピのメイン写真

冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★

ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

茎から葉まで全部食べられるので栄養も豊富です★
ごま油ときくなの香りが絶品ですよ♬
おつまみにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
きくなをいつもと違った食べ方をしたかったのでナムルにしてみました★

茎から葉まで全部食べられるので栄養も豊富です★
ごま油ときくなの香りが絶品ですよ♬
おつまみにもぴったりです♡
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きくなをいつもと違った食べ方をしたかったのでナムルにしてみました★

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冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★

ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

茎から葉まで全部食べられるので栄養も豊富です★
ごま油ときくなの香りが絶品ですよ♬
おつまみにもぴったりです♡
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きくなをいつもと違った食べ方をしたかったのでナムルにしてみました★

茎から葉まで全部食べられるので栄養も豊富です★
ごま油ときくなの香りが絶品ですよ♬
おつまみにもぴったりです♡
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材料

2～3人分
  • きくな 1袋
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★塩 少々
  • ★いりごま 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きくなをきれいに洗いシリコンスチーマー又は耐熱皿に入れ600ｗのレンジで2分半加熱する。

    • 冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★作り方1写真
  2. 2

    ボールに★の材料を合わせてよく混ぜておく。

    • 冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★作り方2写真
  3. 3

    きくなの水気を絞って食べやすい大きさに切り②に和える。

    • 冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり♡

    • 冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★作り方4写真

コツ・ポイント

きくなをレンジで加熱する際、耐熱皿使用の場合ふんわりラップをしてくださいね★

レンジの特性によって加熱時間は異なるため調節してくださいね♬

きくなをレンジで加熱する際、少し短めに加熱して余熱で加熱すると食感が残っておいしくなりますよ♬

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058
2021/02/24 02:17に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen（ユキズキッチン）」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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ナムル 春菊

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