人参、玉ねぎ、ブロッコリーは粗みじん切り
ちりめんじゃこは軽く湯通しする

フライパンに油をひき、玉ねぎと人参、ブロッコリーを中火で火が通るまで炒め納豆と納豆のタレを混ぜる。

じゃこをいれ軽く炒めたらフライパンの中央に溶いた卵を流し入れ半熟まで炒める。

ご飯を入れ炒める。
全体が混ざったら醤油、めんつゆ、鶏ガラスープ、砂糖、塩コショウを入れ更に炒め最後にねぎを混ぜ完成。