市販のこしあんで！ ザクザクあんこ♪
minileaf @cook_40390453
材料は２つだけ！
正直あんこの味は…しないと思います(^_^;)
でもとにかく食感が美味しいんです(* >ω<)
このレシピの生い立ち
しるこサンドのあんこだけにしたらどうなるかなーと、ふと思ったことから生まれたレシピです。
市販のこしあんで！ ザクザクあんこ♪
材料は２つだけ！
正直あんこの味は…しないと思います(^_^;)
でもとにかく食感が美味しいんです(* >ω<)
このレシピの生い立ち
しるこサンドのあんこだけにしたらどうなるかなーと、ふと思ったことから生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備→①絞り袋に１cmの丸口金を付ける。
②天板にクッキングシートを敷く。(内寸27×38cmの天板1.5枚分目安) - 2
ボウルにこしあんと卵黄を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
- 3
別のボウルで卵白をツノが立つまで泡立てる。
- 4
卵白の1/3を２のボウルに加えてゴムベラでさっくり混ぜたら、卵白のボウルのほうに生地を流し入れて色が均一になるまで混ぜる
- 5
絞り袋に生地を入れ、長さ５cmに絞り出す。
予熱なしのオーブン、160℃で30分焼いて完成❗
コツ・ポイント
スプーンで生地を同量ずつ落としてもいいですし、絞る形を変えてみてもいいですし…お好みでどうぞ。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
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