リカちゃん♡紅菜苔炒め柚子しゃぶ甘酢がけ
紅菜苔（こうさいたい）の塩こしょう炒めに牛しゃぶを載せ、柚子を添え
甘酢をかける
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
紅菜苔（こうさいたい）
菜花っぽい花びらに
軸は紫(о´∀`о)ﾉ -
- 2
軸の方から油で炒める
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- 3
30秒から1分 差をつけ
-
- 4
花びらの方を加え
-
- 5
塩こしょう
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- 6
で味付け
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- 7
サッと炒める
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- 8
豚肉は
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- 9
茹で
-
- 10
しゃぶ
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- 11
じゃぶじゃぶし
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- 12
茹でておく
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- 13
塩こしょうで炒めた
紅菜苔の軸を盛り付け -
- 14
牛しゃぶ肉
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- 15
柚子
-
- 16
紅菜苔花びらの方を乗せ
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- 17
甘酢(市販のかんたん酢でもok)
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- 18
まわしがけて
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- 19
完成(੭ꠥ⁾⁾´･ω･`)੭ꠥ⁾⁾
-
コツ・ポイント
紅菜苔は油で炒める方が味が美味しくなる気がしたので～紅菜苔は塩こしょうで炒めました！
でも…花びらの方は見た目が…残念(๑°ˊ ᐞ ˋ๑)
つくれぽ
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