ささみときゅうりのピリ辛ゴマ和え
ちぇるりら @cook_40426791
淡白ヘルシーなささみを、きゅうりと一緒にサッパリと！胡麻ドレ&一味は箸が止まらない♪
このレシピの生い立ち
ごまドレと一味の組合せが好き！
簡単ヘルシーおつまみが欲しいと思い。。
ささみときゅうりのピリ辛ゴマ和え
淡白ヘルシーなささみを、きゅうりと一緒にサッパリと！胡麻ドレ&一味は箸が止まらない♪
このレシピの生い立ち
ごまドレと一味の組合せが好き！
簡単ヘルシーおつまみが欲しいと思い。。
作り方
- 1
鍋にささみが浸かる量の水と酒を入れ沸騰させ、ささみを投入し1分半程茹でたら火を止め、蓋をして放置（触れるぐらいまで）
- 2
きゅうりは縦半分の斜め薄切りにして塩揉みし、10分程放置したら水で洗って手で握ってしっかりと水気を絞る
- 3
ボールにささみを手でほぐし入れ、きゅうりと●調味料を加えて混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
ささみはレンジで火を通してもOK
（筋は先に取っても、ほぐす時に取っても○）
面倒なら市販の胡麻ドレッシングと一味だけでも◎
七味より一味の方が味が締ります！
一味の量はお好みで、気持ち多めがオススメ！
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