焼きそばソースでキャベ炒飯♪

いくおっちゃん @190_chan_pad
キャベツを感じながら食べてください。味付けは、焼きそばソース次第!?ちなみに、今回のソースは和風ナントカ(失念)でした。
このレシピの生い立ち
家族が出かけた先でランチ。私はひとりで何食べよう?と思案した結果、炊飯ジヤーに残るごはんを無駄にしないよう、こんな感じで作ってみました⋅⋅⋅。
焼きそばソースでキャベ炒飯♪
キャベツを感じながら食べてください。味付けは、焼きそばソース次第!?ちなみに、今回のソースは和風ナントカ(失念)でした。
このレシピの生い立ち
家族が出かけた先でランチ。私はひとりで何食べよう?と思案した結果、炊飯ジヤーに残るごはんを無駄にしないよう、こんな感じで作ってみました⋅⋅⋅。
作り方
- 1
分量のごはんと★を混ぜ合わせます。
- 2
たまねぎをみじん切り、キャベツの芯は小口切りにします。
- 3
キャベツの葉は、こんな感じにザックリと⋅⋅⋅。
- 4
少々のごま油でたまねぎとキャベツの芯を炒めます。
- 5
1のごはんを投入し、中強火で水分を飛ばすように炒めます。ここでコーンを投入します。
- 6
水気を落としておいた3のキャベツを投入します。
- 7
キャベツをごはんに混ぜ込むようにし、半生で仕上げます。
- 8
適当な大きさのボウルのような器をひっくり返して、出来上がり♪
- 9
ちなみに、こちらが今回使用の粉末ソースです。
コツ・ポイント
キャベツの芯は捨てずに使います。キャベツは半生で仕上げます。
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