厚揚げとひき肉の和風煮
ご飯のおかずにするために作ってみました!
このレシピの生い立ち
厚揚げで和風の味が好きだから(^o^)
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厚揚げで和風の味が好きだから(^o^)
厚揚げを好きな大きさに切る
あれば大根の葉や小口ネギなど用意する
ひき肉を炒める。
ある程度炒めたら厚揚げ投入!
◎の調味料を入れて5分程グツグツさせる!ここで味見をして濃くなければ完成!濃かったら水足して下さい。
とろみを付けても付けなくても
お好みでどうぞ(´∇`)
とろみをつけた方がひき肉が絡むのでご飯のおかずになります!!
今回は緑がなかったので大根の葉を刻みましたが、小口ネギやほうれん草などもいいと思います★
この調味料使えば大根を煮たりしても美味しいです!
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