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れんこんの唐揚げ☆
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れんこんの唐揚げ☆-レシピのメイン写真

れんこんの唐揚げ☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

れんこんで主役になるおかずを♫片栗粉でサクっととまらなくなる唐揚げです。
このレシピの生い立ち
花粉症にれんこんが良いと聞き、メインになるおかずを作りたくて。

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材料

二人分
  1. れんこん 10センチくらい
  2. 醤油 大さじ1
  3. 生姜 大さじ1
  4. 油 適量
  5. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんを乱切りにする。

  2. 2

    れんこん、醤油、生姜をビニール袋に入れ冷蔵庫で2~3時間ねかせる。

  3. 3

    新しいビニール袋に片栗粉を入れ、れんこんを入れてフリフリして片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を入れきつね色に揚げたら出来上がり♫

コツ・ポイント

下味をつける時にしっかり寝かせること。

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Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597
2021/02/21 13:07に公開
こんにちは！ご覧頂きありがとうございます(*^^*)レシピを保存してくれたり、つくれぽを頂いたり、とても嬉しく毎日の料理の励みになってます♡
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