甘めでご飯が進みます。家族が全員揃わず、なかなか『すき焼き』ができないときに気分だけで味わえます。
このレシピの生い立ち
定期購入のお野菜ボックスからズッキーニ並みの太さの白ねぎが！「安土信長ねぎ」というブランドねぎでした。「ぜひ美味しく食べてあげなくては」と思い、いつも玉ねぎを使うところをねぎにしました。