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かぼす&すだちドレッシング　カルパッチョ
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かぼす&すだちドレッシング　カルパッチョ-レシピのメイン写真

かぼす&すだちドレッシング　カルパッチョ

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

かぼす&すだちペーストで簡単ドレッシング。

サラダやカルパッチョに。

このレシピの生い立ち
かぼす&すだちペーストで、お料理をしたかったので。

かぼす&すだちペーストで簡単ドレッシング。

サラダやカルパッチョに。

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かぼす&すだちペーストで、お料理をしたかったので。

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かぼす&すだちドレッシング　カルパッチョ

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かぼす&すだちペーストで簡単ドレッシング。

サラダやカルパッチョに。

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サラダやカルパッチョに。

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材料

作りやすい量
  • かぼす&すだちペースト 5~10g
  • ディジョンマスタード 15g
  • すし酢 40cc
  • サラダ油 100cc
  • オリーブ油 20cc
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作り方

  1. 1

    材料をすべてドレッシングボトルに入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

とにかく乳化するようにしっかりふります！使う前にもふってください。

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mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe
2021/02/22 18:30に公開
欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事
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このレシピのキーワード

カルパッチョ かぼす すだち

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