作り方
- 1
マルちゃん焼そばのレシピ通りに焼きそばを作ります。
-
- 2
肉と野菜を中火で炒めしんなりしたら弱火にし麺を入れ水も加えてほぐします。
- 3
ほぐしたら火を弱め焼そばの素を入れて《焼きそば》が完成です。
- 4
次にオムライスを作ります。1人前に卵2つ牛乳大さじ1です。合わせてといておきます。
- 5
中火で熱したフライパンにバターを入れ全体的に広げたらといた4を入れてください。
- 6
表面が半熟の状態で焼きそばを乗せて巻ける程度の固まりで巻いていきます。
- 7
乗せる時に端に寄せて乗っけると巻きやすいです。
- 8
お皿に盛り付けて形を整え、彩りでパセリ等を加えて完成です。
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コツ・ポイント
焼きそばの大きい野菜が個人的に苦手だったので細切りにしました。お好きな大きさでいいと思います。また具材もご自身の好きな具材で作ってくださって構いません。
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