水を計量し、沸かす。

沸騰したら、顆粒だしとワカメを入れる。

醤油と酒を加える。(味見をして、薄ければ醤油を足してください)

卵を溶いて、3.の沸いている所に回しながら入れる。完成☆

※お好みで豆腐、きのこ、ごま等を加えても美味しいと思います。材料が増えると味が薄くなるかもしれないので調節してください。