オリーブオイルを引いたフライパンににんにくを入れて香りが出るまでに火かける。

玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

ウィンナー、コーン、シーフード、トマトをフライパンに入れる。

塩胡椒と白ワインを入れてある程度汁気が無くなるまで煮詰める。塩分の入った料理酒を使う場合は少し塩を控えめに。

ある程度汁気が無くなったらバターと醤油とご飯を投入する。

全体的に馴染ませたらお皿に盛り付けて上から乾燥パセリを振りかけて完成！