簡単!鶏挽肉×ピーマンのベトナム風サラダ

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ビールが進む夏らしいサテトムを使った爽やかピリ辛風味なおつまみです
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したくて作りました

簡単!鶏挽肉×ピーマンのベトナム風サラダ

ビールが進む夏らしいサテトムを使った爽やかピリ辛風味なおつまみです
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したくて作りました

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材料

2人分
  1. ピーマン 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. にんにく 1片
  4. 大さじ1
  5. 鶏むねひき肉 1パック
  6. セリ 1/2束
  7. 楽園のサテトム 適量
  8. ナンプラー 少々
  9. 鷹の爪 あれば

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って種を取り除く

  2. 2

    フライパンにごま油のひいてにんにくを加える

  3. 3

    2に鶏むねのひき肉とパセリのみじん切りと酒、楽園のサテトム、ナンプラー、鷹の爪を加えて火を通す

  4. 4

    1に3をのせて完成

コツ・ポイント

サテトムの量は鶏むねひき肉の量によって調節して下さい

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簡単スピードレシピが大好きです。スーパーが大好きで地方や海外でも必ずチェックします。珍しい調味料はつい試したくなります。好きな食べ物はアジア料理、チーズ、アボカド 、ラム肉です。猫とカフェ、銭湯巡りも大好きです(=^ェ^=)♡
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