空芯菜のキムチーズ焼き
moo15 @cook_40426906
キャベツと豚肉を焼くと匂いが付くので
使わないヘルシーなお好み焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
空芯菜をメインで食べたくて思いつきました。
空芯菜のキムチーズ焼き
キャベツと豚肉を焼くと匂いが付くので
使わないヘルシーなお好み焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
空芯菜をメインで食べたくて思いつきました。
作り方
- 1
空芯菜をよく洗って2〜3センチくらいの長さに切る
- 2
空芯菜、卵、小麦粉、キムチ、水を入れて全体が混ざるまで混ぜる
- 3
フライパンに油を引いて、2の半分を入れて丸く平にする
-
- 4
中火で蓋をして3分蒸し焼きにする
-
- 5
ひっくり返して、とろけるチーズをふりかけ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする
-
- 6
とろけるチーズが溶けたら
お皿にうつして、ソースとマヨネーズをトッピングして完成 -
- 7
コツ・ポイント
すぐに火が通るので、焼き過ぎないように注意してください。
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