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余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼
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余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼-レシピのメイン写真

余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼

クックよしピン
クックよしピン @cook_40392699

土用の丑の日が過ぎうなぎのタレが余ってると思うので豚バラ肉を使って丼にしました
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余ったうなぎのタレを有効活用するのに思い付きました。

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クックよしピン
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材料

  1. 豚バラ肉（焼肉用） 300グラム
  2. 片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ
  4. うなぎのタレ 適量
  5. ご飯 お好みの量
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を5センチ幅に切る

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉の片栗粉をまぶす

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを薄切りにする

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を適量入れて、玉ねぎを炒め、火が通ったらお皿によける

  5. 5

    フライパンで②を焼く

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方5写真
  6. 6

    お皿によけた玉ねぎをフライパンに戻し炒める

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方6写真
  7. 7

    うなぎのタレをからませる

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方7写真
  8. 8

    あつあつのご飯の上に乗せたらできあがり

    • 余ったうなぎのタレで作った豚バラ丼作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉を使うことでタレがからまり安くなります

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クックよしピン
クックよしピン @cook_40392699
2023/08/05 10:57に公開

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