まず、トウモロコシの皮とヒゲを全部とります。

この時点で好きな大きさに切り分けます。

鍋に入れ、水200ccと塩小さじ2分の1を加えます。

蓋をして、強火で3分加熱します。
水の状態から加熱するのがポイントです！

トウモロコシを半回転し、弱火で1分加熱します。

この時蓋は少しずらしましょう。

完成！！
タイトルに《ゆで方》と書きましたが、【ゆでる】と言うより、【蒸し】に近いので、美味しさや栄養が逃げません！！