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まるごとトマトの梅酢マリネ
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まるごとトマトの梅酢マリネ-レシピのメイン写真

まるごとトマトの梅酢マリネ

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

つくばみらい市産のトマトと、梅酢を使ったつくばみらい市をまるごと楽しめる夏にピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
保存袋の中で味をつけるため、使用する調味料を最小限に抑えることができるので、減塩にもつながります。

つくばみらい市産のトマトと、梅酢を使ったつくばみらい市をまるごと楽しめる夏にピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
保存袋の中で味をつけるため、使用する調味料を最小限に抑えることができるので、減塩にもつながります。

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まるごとトマトの梅酢マリネ

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

つくばみらい市産のトマトと、梅酢を使ったつくばみらい市をまるごと楽しめる夏にピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
保存袋の中で味をつけるため、使用する調味料を最小限に抑えることができるので、減塩にもつながります。

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材料

作りやすい分量
  • トマト １個
  • 〇オリーブ油 大さじ１
  • 〇梅酢 小さじ２
  • 〇砂糖 ひとつまみ
  • 飾り用
  • お好みのハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり、湯むきする。

  2. 2

    〇の調味料を混ぜ合わせ、保存袋に入れ、そこに①のトマトを入れて空気を抜き軽く縛り、冷蔵庫で良く冷やす。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みでハーブを飾る。

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つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009
2023/08/07 23:42に公開
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP：http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
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マリネ トマト ハーブ

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