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塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め
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塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め-レシピのメイン写真

塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

なすがジューシー✨
梅の酸味の豚肉の甘みがよく合います◎
疲労回復にも♡
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

なすがジューシー✨
梅の酸味の豚肉の甘みがよく合います◎
疲労回復にも♡
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塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

なすがジューシー✨
梅の酸味の豚肉の甘みがよく合います◎
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梅の酸味の豚肉の甘みがよく合います◎
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材料

  • 豚こま切れ肉 150g
  • なす 2本
  • 青じそ 2枚
  • 梅干し 1粒
  • ごま油 大さじ1
  • ●喜晴秘伝の特製塩出汁 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
  • いりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

    • 塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め作り方1写真
  2. 2

    なすはヘタを取り、乱切りにする。
    青じそは千切りにする。

  3. 3

    梅干しは種を取り、キッチンバサミで細かく切り、●を加える。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて中火で熱し、なすを炒める。

  5. 5

    なすに半分ほど火が通ったら、豚こまを加えて炒める。

  6. 6

    全体に火が通ったら③を回し入れ、汁気が無くなるまで炒める。
    器に盛り付け、青じそといりごまをかけたら完成♪

    • 塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め作り方6写真
  7. 7

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    • 塩出汁×梅♡なすと豚こま炒め作り方7写真

コツ・ポイント

味の濃さは塩出汁の量で調整してください✨

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kibarashi
kibarashi @cook_40397294
2023/08/07 05:36に公開
万能調味料とゆわれる、喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピを投稿しております♪主婦の方から、これ一つで味が決まると大好評いただいております♡♡Instagramもしておりますので、フォロー&いいね よろしくお願いいたします★@kibarashi___fukui で検索してみてください！！
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このレシピのキーワード

炒めもの 汁 なす 大葉 梅ぼし 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21598880
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