ピリ辛醤油ラーメン★ランチ★余った素麺
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
茹でて余った素麺ありませんか？
ラーメンの汁をレンジで作り、即席醤油ラーメンにして出したら、家族が喜んだので記録します。
このレシピの生い立ち
素麺は足りないと、少し寂しいキモチになるので、多めに茹でてしまいます。
無理して食べさせるよりも、リメイクして美味しい♡って言ってもらえるメニューを考えるのも楽しいです♪
失敗もたくさんしてるけど、褒められ定番化したレシピを載せていきます。
ピリ辛醤油ラーメン★ランチ★余った素麺
茹でて余った素麺ありませんか？
ラーメンの汁をレンジで作り、即席醤油ラーメンにして出したら、家族が喜んだので記録します。
このレシピの生い立ち
素麺は足りないと、少し寂しいキモチになるので、多めに茹でてしまいます。
無理して食べさせるよりも、リメイクして美味しい♡って言ってもらえるメニューを考えるのも楽しいです♪
失敗もたくさんしてるけど、褒められ定番化したレシピを載せていきます。
作り方
- 1
大きなラーメン用の耐熱容器に※を加える
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- 2
水を注ぐ
ラップ無しレンジ600w4分
-
- 3
取り出し、素麺を加える
-
- 4
小ネギ、メンマ、海苔をのせました。黒胡椒をまた振ってもいい。
#クックパッドアンバサダー2023
-
コツ・ポイント
余った素麺はくっついていても、熱々の汁に加えればほぐれます。汁の温度は食べやすい温度に下がりますが、熱々が良ければ、素麺をお湯に浸す等して、温めておく
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21598903
