甘めのそうめんつゆ(ストレート)

柚子胡椒マヨ @cook_40260047
丼にも麺にも万能なあま〜いつゆ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんレシピの作りやすいバージョンです。おばあちゃんはいりこと椎茸のあわせだしを取っていますが、私は顆粒だしを使うのでそれに合わせたレシピです。おばあちゃんには負けます。
甘めのそうめんつゆ(ストレート)
丼にも麺にも万能なあま〜いつゆ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんレシピの作りやすいバージョンです。おばあちゃんはいりこと椎茸のあわせだしを取っていますが、私は顆粒だしを使うのでそれに合わせたレシピです。おばあちゃんには負けます。
作り方
- 1
材料を鍋かフライパンに全て入れ、よく沸かす。冷ましたら完成〜
- 2
★できあがりは約140cc、1人分70ccほどです。あまあまです。
コツ・ポイント
甘めつゆなのでお好みで調整してください。うどんやそば、丼つゆにもおすすめ。これでカツ丼つくると爆うまです。甘いのでわさびや生姜があいます
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