チャーシューとキュウリのサンドイッチ

スタッフたかこ
スタッフたかこ @takakodeli
東京都

味のついたチャーシューなのでしっかり味でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったチャーシューをツナ缶にみたててサンドイッチをつくったら、めちゃくちゃ美味しかったです。

チャーシューとキュウリのサンドイッチ

味のついたチャーシューなのでしっかり味でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったチャーシューをツナ缶にみたててサンドイッチをつくったら、めちゃくちゃ美味しかったです。

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材料

1斤分(12枚切)
  1. 食パン(サンドイッチ用) 1斤
  2. チャーシュー 200グラム(お好みで)
  3. きゅうり(千切り) 1本
  4. バターORマーガリン 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにほぐしたチャーシューと千切りにしたキュウリを入れ、マヨネーズを入れて混ぜる

  2. 2

    パンにバターまたはマーガリンを塗り、〈1〉の具材を挟む。

  3. 3

    パンと具材がなじむようにしばらく重しをおいて休ませる。その後食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

チャーシューに味がついているのでマヨネーズは控えめに。塩コショウもいりません。

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金沢生まれの東京在住。自由気ままにお料理をしています。
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