さらに超時短みかん缶ゼリー改良版
忙しい朝から5分以内でゼリー、信じられない？ゼラチンでタンパク質とって、元気に出かけましょう！小さい子のお手伝いにも。
このレシピの生い立ち
塊のお肉を食べるのが難しい小さなお子様にも、果物アレルギーの方にも、忙しい方にも、とにかくタンパク質を取りたい方にも、夏バテで食欲ない方にも、普段使いの防災食にも。
さらに超時短みかん缶ゼリー改良版
忙しい朝から5分以内でゼリー、信じられない？ゼラチンでタンパク質とって、元気に出かけましょう！小さい子のお手伝いにも。
このレシピの生い立ち
塊のお肉を食べるのが難しい小さなお子様にも、果物アレルギーの方にも、忙しい方にも、とにかくタンパク質を取りたい方にも、夏バテで食欲ない方にも、普段使いの防災食にも。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンと水を耐熱容器に入れてしばらく置く。沸騰させないように気をつけながら600w30〜40秒加熱しよく混ぜて溶かす
- 2
待ち時間にはみちつの場合、３０gを1に入れて泡立てきでかき混ぜる。待ち時間に3の計量もしておく。
- 3
みかん缶詰をあけて、実と水分に分け、氷を計量した中に、みかん缶の汁と水、合わせて300ccになるように用意。
-
- 4
2に3を入れ、すぐにスプーンでぐるぐる1分混ぜ、3分放置。とろっとしたらグラスなどに入れて完成。
-
- 5
上にはちみつやオリゴ糖、ガムシロ、
バニラアイスなどお好みでトッピング。 -
- 6
4で小型缶の場合、みかんが少ないので、スプーンではなく泡立て器でみかんを粉々にしながらまぜるとつぶつぶゼリー風に。
-
- 7
気泡も入って涼しげになります。
-
- 8
子どもでもわかりやすいように改良しました。
コツ・ポイント
ゼラチンはかる場合
小さじ1は2.5gくらい。
少し水にふやかす時間を置くの大事
慌てると溶け残るかも。
2に3を入れる。逆はマダラになる。できません。
みかん缶内容総量425gくらいのものは水でうすめなくてもできた。
つくれぽ
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