介護つくりおきおかず8の01
当日つくり、お届けします。
このレシピの生い立ち
いろいろなおかずを取り入れ、食欲や味わってもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カレー 牛乳こま切れ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、バーモンカレー中辛で作る
- 2
とうもろこしを鍋に水をいれ沸かし塩をいれ5分ゆでる
- 3
ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、もやさし、もめん豆腐、玉ねぎ、豚こま肉で作る。味は、塩胡椒、中華顆粒、
- 4
オイスターソース、しょうゆで味付け最後に玉子を回し入れる
- 5
かぼちゃを煮る
- 6
つるむらさき、オクラはゆでる
- 7
白瓜、にんじんを薄切りして浅漬けの素に漬ける
- 8
ナスを揚げ、冷水で皮をむいて、ポン酢をかける
- 9
中華クラゲ、ハンバーグはお惣菜です
- 10
しそジュースを作り、水と割ってすぐ飲めるように、ペットボトルに入れる
コツ・ポイント
夏野菜をつかいました
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