にんじんを薄い輪切りにする。

1をブラウンに入れて、ドロドロにする。

バターをレンジでチンして溶かす。

溶けたバターに砂糖を入れよく混ぜ、混ざったところに2を入れてよく混ぜる。

4に卵黄を入れよく混ぜる。

小麦粉を少しずつ入れ、軽く手で混ぜながら生地をまとめる。

6をラップに包み冷蔵庫で30分ほど休ませる。

オーブンを180度に予熱。

7をとりだし好きな形に丸めたり型で抜いたりして、8にいれる。

180度15分〜20分、軽く周りに焼き目がつく程度になるまで焼く。

オーブンから出し完成。

※2023.10.24 小麦粉分量修正しました。