大好きな甘辛味のたこのやわらか煮です。このレシピの生い立ち自分好みのたこやわらか煮が食べたくて
たこは大きめのぶつ切りにする。
★の調味料を圧力鍋へ全て入れ煮立ったら１のたこも鍋へ入れる。
圧力がかかったら10分間火にかける。
10分後、火を消して圧力が下がったら、お好みで煮汁を少し煮詰める。冷めたらちょうど良い味に！
ご飯やお酒と相性の良いしっかり目の味付けなのでお醤油、砂糖はお好みで調整してください。和からしを添えて是非。
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