鶏肉の電磁誘導ブレゼ（・ド・アプレ）
料理メトロ副都心線 @cook_40387947
IHクッキングヒーターとキッチンタイマーマグネットの間で電磁誘導現象が発生することから名付けた、レモンカードが隠し味。
このレシピの生い立ち
りんご酢が余っていたところに久しぶりに鶏肉を買ったので、ブレゼ（酢蒸し）にしようと使い道に困っていたレモンカードを甘味にしたのが生い立ちです。
鶏肉の電磁誘導ブレゼ（・ド・アプレ）
IHクッキングヒーターとキッチンタイマーマグネットの間で電磁誘導現象が発生することから名付けた、レモンカードが隠し味。
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りんご酢が余っていたところに久しぶりに鶏肉を買ったので、ブレゼ（酢蒸し）にしようと使い道に困っていたレモンカードを甘味にしたのが生い立ちです。
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