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育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根
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育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根-レシピのメイン写真

育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

煮込みちくわ以外に　まいたけも入れました
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煮込みちくわは　少し高いけど　美味しい

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煮込みちくわは　少し高いけど　美味しい

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育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根

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材料

3人分
  1. 千切り大根 25g
  2. 煮込みちくわ 1本
  3. 油揚げ 小2枚
  4. まいたけ 1パック
  5. 水 200cc
  6. アゴだし 適量
  7. ラカント　砂糖 大さじ1弱
  8. 醤油 大さじ1
  9. 一味 好みで
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作り方

  1. 1

    千切り大根　水で戻し　軽く絞る

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方1写真
  2. 2

    油揚げを、キッチンバサミで切る

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方2写真
  3. 3

    まいたけを　手で割く

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方3写真
  4. 4

    ちくわ　斜めに切る

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方4写真
  5. 5

    器に入れ水を注ぐ

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方5写真
  6. 6

    ラップし　レンジする

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方6写真
  7. 7

    レンジから　取り出して砂糖　加える

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方7写真
  8. 8

    だしも加える

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方8写真
  9. 9

    醤油　加え　軽くレンジする

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方9写真
  10. 10

    仕上げに　好みで　一味や七味　振る

    • 育ての母の味　煮込みちくわ入り千切り大根作り方10写真

コツ・ポイント

味は調整して下さい

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2023/08/13 04:31に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日　生まれ　尾形実帆子ママ　1963年1月20日　生まれ　尾形順子
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