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ペッパーランチのビーフペッパーライス
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ペッパーランチのビーフペッパーライス-レシピのメイン写真

ペッパーランチのビーフペッパーライス

ナックのナックパッド
ナックのナックパッド @cook_40426588

大人も子供もむしゃむしゃいけちゃう、牛肉を使ったガッツリメニューで、お腹も心も大満足になれる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ペッパーランチのビーフペッパーランチを食べたくなって、作ってみました。
実際ペッパーランチのメニューは食べたことはありませんが、見た目から多分こんな感じかな?と思いながら開発しました。

大人も子供もむしゃむしゃいけちゃう、牛肉を使ったガッツリメニューで、お腹も心も大満足になれる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ペッパーランチのビーフペッパーランチを食べたくなって、作ってみました。
実際ペッパーランチのメニューは食べたことはありませんが、見た目から多分こんな感じかな?と思いながら開発しました。

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ペッパーランチのビーフペッパーライス

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ナックのナックパッド @cook_40426588

大人も子供もむしゃむしゃいけちゃう、牛肉を使ったガッツリメニューで、お腹も心も大満足になれる簡単レシピです。
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ペッパーランチのビーフペッパーランチを食べたくなって、作ってみました。
実際ペッパーランチのメニューは食べたことはありませんが、見た目から多分こんな感じかな?と思いながら開発しました。

大人も子供もむしゃむしゃいけちゃう、牛肉を使ったガッツリメニューで、お腹も心も大満足になれる簡単レシピです。
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材料

2人前
  1. 牛バラ肉 200g
  2. バター 20g
  3. ライス 2合
  4. レタス 2枚
  5. コーン 好きなだけ
  6. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    牛バラ肉を食べやすい大きさに切って、塩胡椒で味付け。

    • ペッパーランチのビーフペッパーライス作り方1写真
  2. 2

    牛肉は牛脂で炒めると味のレベルがさらに上がります!
    …炒めた写真撮り忘れました。

    • ペッパーランチのビーフペッパーライス作り方2写真
  3. 3

    バターライスを作るため、バターを溶かします。

    • ペッパーランチのビーフペッパーライス作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターをご飯に合わせてひたすら混ぜます。

    • ペッパーランチのビーフペッパーライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯→牛肉→レタス→コーンの順に盛り付けます。

    • ペッパーランチのビーフペッパーライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯を盛り付ける際に、塩胡椒をまぶすとそれっぽくなります。
    完成!

    • ペッパーランチのビーフペッパーライス作り方6写真

コツ・ポイント

牛肉は牛脂で炒めるとさらに美味しくなります。
塩胡椒は、かけすぎると味が濃すぎるので、味見しながらかけてください。

…実はペッパーランチのビーフペッパーライスを食べたことはありませんが、多分こんな感じなのかなぁ?と思いながら作りました

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ナックのナックパッド
ナックのナックパッド @cook_40426588
2023/08/04 10:42に公開
見にきてくれてありがとうございます!2018年から主夫歴5年の新米男子二児のパパです。妻をひたすら楽させたくて、料理はもっぱら僕が作ります。日々クックパッドで皆様のレシピを見てはアレンジしたり、企業努力の出来合い品に打ち勝てるようにチャレンジしたりしてます。あとは、色んなところに外食行った際「あの時のあれが美味しかったな、再現してみようか」ということもやってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21600541
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