★今回使用する米粉は製粉機「コナッピー」で製粉した自家製米粉を使用しています。
レシピID : 21015878

オーブンは180℃に予熱しておき、型には型紙を敷いて、クリームチーズは室温に戻しておきます。

ボウルにクリームチーズを入れてやわらかくなるまでヘラでよく練ります。

砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。

卵を溶き、④に数回に分けて混ぜ入れます。

ムラなく混ざったら米粉を加えて混ぜます。

生クリームを加えて混ぜます。

レモン汁を加えて混ぜます。

バターをレンジで溶かし、⑧に加えて混ぜます。

型に生地を流し入れて180℃で予熱したオーブンで40分程焼きます。
※コツ・ポイント参照

焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/NGycwdZFICQ

■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。　

■コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。