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キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫
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キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫-レシピのメイン写真

キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

生姜を入れる事でピリッとし、ご飯によく合うし、お酒のアテにも、副菜にもオススメです
このレシピの生い立ち
野菜の消費とキムチの素があったので作りました！

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キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

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材料

  • キャベツ 100g
  • 胡瓜 1本
  • 生姜(皮を剥いた状態で) 8g
  • 塩 1g
  • キムチの素(桃屋海鮮premium) 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胡瓜は輪切り、キャベツはざく切り、生姜は皮を剥き千切りにし、ボウルに入れ、塩を入れ塩もみをし10分位放置

    • キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫作り方1写真
  2. 2

    よく水分を搾り出し、キムチの素、砂糖を入れ和え、味を染み込ませるために10〜15分位置く

    • キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け完成！

    • キャベツと胡瓜と生姜のキムチの素和え♫作り方3写真

コツ・ポイント

水っぽくなるので野菜の水分はよく搾り出して下さい！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/09/05 22:20に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ 海鮮 しょうが

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