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超簡単！！冷製トマトパスタ
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超簡単！！冷製トマトパスタ-レシピのメイン写真

超簡単！！冷製トマトパスタ

ハムダヌキ
ハムダヌキ @cook_40351075

とーっても簡単で美味しい冷製パスタ
このレシピの生い立ち
暑い日に冷製パスタが食べたいなー！でもめんどくさいのは嫌！と思って作ってみました！

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ハムダヌキ
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オリーブ油 大さじ3
  • トマト 2個
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにく 1片
  • 味の素 2〜3振り
  • パセリ お好み
  • 水菜 お好み
  • 粗挽き胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    トマトを角切りする

  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、すりおろしニンニク、パセリ
    味の素を入れて混ぜる

  3. 3

    ボウルにトマトを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    パスタを時間より少し長めに茹でて、水を切り、冷水でしめる

  5. 5

    冷えたソースに絡めて、お皿に盛ってお好みで水菜を乗せて出来上がり！！

コツ・ポイント

ソースを先に作って冷蔵庫で冷やしておくととっても美味しい♪
味が薄いなと思ったら塩胡椒で調整してください！

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ハムダヌキ
ハムダヌキ @cook_40351075
2023/08/07 10:24に公開

このレシピのキーワード

パスタ 水菜 トマト にんにく

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