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トマトとチーズのスクランブルエッグ
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トマトとチーズのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

トマトとチーズのスクランブルエッグ

アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【夏野菜】トマトのうま味を感じるスクランブルエッグです。オムレツよりも簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
尼崎市のおうちでクッキング動画にて紹介しているレシピです。

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トマトとチーズのスクランブルエッグ

アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi

尼崎市【夏野菜】トマトのうま味を感じるスクランブルエッグです。オムレツよりも簡単に作ることができます。
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材料

2人分
  1. トマト 1/2個
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. チーズ 15g
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バター 10g
  7. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタをとり、一口大に切る

    • トマトとチーズのスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、牛乳、チーズ、塩・こしょうを入れてまぜる

    • トマトとチーズのスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    バターをフライパンに入れて火にかけ、２を入れる

    • トマトとチーズのスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟になったら、トマトを入れ軽く炒める

    • トマトとチーズのスクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    パセリを振りかける

コツ・ポイント

バターや牛乳により、”ふわふわ””とろとろ”に仕上がります。

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アマメシ（尼崎市）
アマメシ（尼崎市） @amameshi
2023/08/19 10:51に公開
レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html※投稿いただいたつくれぽへの個別返信はしません。運用ポリシーはHPへ
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