豚こま冷しゃぶ。ちょい辛だれが後引きます
はるちゅうた０２１５ @cook_40384918
冷蔵庫にある食材を使って。料理したくない日は冷しゃぶ。
このレシピの生い立ち
本当は何もしたくなかったんですけどね。
豚こま冷しゃぶ。ちょい辛だれが後引きます
冷蔵庫にある食材を使って。料理したくない日は冷しゃぶ。
このレシピの生い立ち
本当は何もしたくなかったんですけどね。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは５mmにスライスしてフライパンで焼く。なすはチンなす(ID:18379787)を作り袋のまま水で冷やし縦に切る。
- 2
プチトマトは半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 3
＊の調味料を合わせておく。
- 4
鍋に水を入れ沸騰しない程度(80℃位)にして、豚肉を５回ほどに分けてしゃぶしゃぶしてザルに取る。
- 5
皿に全部盛り付け③の調味液をジャーとかける。
コツ・ポイント
肉も野菜も何でもいいんです。
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