とうもろこしは、鮮度が落ちやすいので、買ってきたらすぐに皮ごとポリ袋に入れて冷凍がおすすめ！1ヶ月くらい保存できますよ。

米は洗って30分浸水させ、ざるに上げて水気をきる。

冷凍とうもろこしは凍ったまま皮をむく。

炊飯器に米と水、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。とうもろこしを乗せて普通に炊く。

炊きあがり、粗熱が取れたらスプーンでとうもろこしの実をはずし、全体を混ぜ合わて完成です。